¿Te vas a casar?, ¿sabías que la mayor parte del presupuesto de tu boda se la va a llevar el menú y el restaurante?, y esto conviene mirarlo con mucho mimo. El precio del cubierto de una boda en Cantabria como en el resto de sitios de España, va en función de la calidad y cantidad del mismo, así como de la exclusividad del sitio donde te vayas a casar.
Como fotógrafo de bodas en Cantabria, en este post te cuento mis experiencias con respecto a cuanto vale el cubierto de una boda y en qué te tienes que fijar para determinar si el precio es barato o caro.
¿Qué vas a encontrar en este artículo?
Los menús de bodas en Santander, Torrelavega, Laredo, Suances, Isla, Castro Urdiales…
Siempre habrá alguien que te diga:
Ese menú que vas a comer en la boda, vas cualquier otro día, y el precio del cubierto te cuesta la mitad.
y puede que sea cierto, pero tu boda no va a ser cualquier otro día, sino una fecha concreta reservada para ti en exclusiva, y ni la preparación, ni el servicio, ni la responsabilidad, ni la decoración, ni la cantidad de gente que está trabajando en tu boda, va a tener que ver con la que hay «cualquier otro día».
No es lo mismo sacar los platos a 6 comensales, que tener que sacar de golpe la comida a 250 invitados y que todo esté en su punto.
¿En qué cosas te tienes que fijar cuando sepas el precio del banquete de boda?
Cuanto te digan el total del menú de boda, tienes que respirar hondo, y fijarte en si en el precio del cubierto incluye o no las siguientes cosas:
- El IVA.
- La decoración floral y general del restaurante.
- Servicios de guardarropa (sobre todo en bodas de invierno).
- Un cóctel adecuado.
- Bodega (las bebidas pueden incrementar mucho el precio)
- El cuidado y entretenimiento de los más peques.
- Los posibles menús especiales para celíacos, veganos, menú de niños, etc.
- El que los invitados puedan repetir plato si lo desean.
- La prueba del menú para 6 comensales, meses antes de la boda
- El DJ de la boda y la tasa SGAE.
- Tarta nupcial.
- Barra libre (porque si no va incluido, pueden ser 15-25€ más por invitado que habría que sumar).
- Estaciones de queso, de pulpo, de sushi, mesa de dulces o candy bar, etc
- Cualquier otra cosa que incluyan, como noche de hotel para novios, fotomatón, plataforma de videomatón 360, fuegos artificiales, espectáculos, etc.
No es lo mismo que el precio del menú sea de 60€ por persona, y no incluya lo que te he mencionado anteriormente, porque son cosas necesarias en una boda que tendrás que sumar, a que el precio sea 120€, y que incluya todo lo anterior y más.
Otro dato importante es que si todo lo anterior viene incluido en el menú, no lo tienes que coordinar tú, pudiéndote despreocupar totalmente de todos esos quehaceres.
¿Cual es precio medio del cubierto de una boda en los restaurantes de Cantabria?
El precio para menús de boda en los restaurantes que hay en Cantabria está:
Entre los 50€ y los 220€ por persona, aunque es posible encontrar alguno de más calidad en función de lo que tú demandes.
Ahora bien, que no te despisten estos 50€ (y menos), porque la mayoría de los restaurantes en Cantabria andan a partir de los 100€ por persona.
El precio del cubierto de buen menú de boda en Cantabria está de media en torno a los 140€ por persona, para las bodas de más de 100 invitados.
Sí, hay menús de menos precio y sí también los hay de más.
Todo depende de la exclusividad del sitio, de los servicios que te vayan a dar, de la temporada (invierno, boda en viernes o domingo puede ser más barato), de la calidad de la comida de la boda, de la bodega escogida, etc
¿Influye el número de invitados en el precio del cubierto de una boda en Cantabria?
Sí, muchos restaurantes tienen un mínimo de invitados, por cuestiones obvias de rentabilidad y si tu boda tiene pocos, te puede suponer un sobrecoste por persona.
Otros sitios sólo alquilan el espacio, esto es, no prestan el servicio de banquete, por lo que el catering y la decoración corre de tu cuenta o del wedding planner de Cantabria que contrates. Por tanto, a más invitados por así decirlo, más se reparte el precio por persona de la boda.
Tendencias en los menus de boda en Cantabria
¿Sabías que en algunos países, no hay un sitio asignado a cada invitado en las bodas como sí hay en España?.
La fiesta y el baile comienza desde el momento cero, y cada uno come cuando le apetece a lo largo de todas las horas que dura la fiesta.
Sin llegar a lo anterior, sí que vengo observando actualmente en Cantabria cambios en la manera de dar los menús, y es que hay sitios donde el cóctel se alarga y es más contundente, con incluso platos individuales, para posteriormente estar menos tiempo sentados en las mesas y con menos platos.
Esto tiene sus ventajas como la posibilidad de evitar que la gente se te apalanque después de demasiadas horas sentados, y por otro lado una boda así, invita a moverte con más libertad sociabilizando con todos los invitados.
Conclusiones
El precio del cubierto del banquete de boda es algo que has de mirar de manera global, valorando qué incluye y qué no, para determinar si es caro o barato.
El sitio, la comida y la bebida, así como el servicio, influye en gran medida en el éxito de tu boda y en tu felicidad tras la misma.
Ahora bien, recuerda una cosa.
El menú lo vas a degustar sólo unas pocas horas, en cambio hay otras cosas, como los anillos de boda, la fotografía o el vídeo que lo vas a poder disfrutar siempre, así que invierte en consecuencia.
Si tienes alguna otra experiencia con algún otro precio de menú de boda en Cantabria, déjamelo en comentarios.
Si necesitas unas buenas fotos de tu boda, dale al siguiente botón pues te puede interesar.
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